Em sua primeira safra, vinho da Desaforado Wines conquista 93 pontos no Guia Descorchados
A estreia da Desaforado Wines no cenário internacional do vinho já nasce marcada por um reconhecimento histórico. Em sua primeira safra, o Desaforado Malbec Premium 2024 conquistou expressivos 93 pontos pelo prestigiado Guia Descorchados, uma das mais respeitadas publicações especializadas em vinhos da América Latina.
Produzido em Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina, o rótulo traduz a essência de um terroir singular aos pés da Cordilheira dos Andes. Com vinhedos situados a 1.100 metros de altitude, em solos pobres em matéria orgânica, extremamente rochosos e de composição limo-arenosa, o vinho revela autenticidade, frescor e profundidade.
O corte é composto por 90% Malbec, 7% Cabernet Franc e 3% Merlot, combinação que entrega equilíbrio, estrutura e elegância. O vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, preservando a pureza da fruta e ressaltando sua complexidade aromática.
Todo o processo de produção foi conduzido com extremo cuidado. As uvas passaram por uma rigorosa seleção manual em mesa de dupla triagem — primeiro em cachos inteiros e depois em bagos individuais após o desengace. Antes da fermentação em cubas de inox, realizou-se uma maceração a frio para preservar os aromas primários e potencializar a expressão varietal.
Assinado pelo enólogo Pablo Martorell, o Desaforado Malbec Premium 2024 apresenta uma intensa coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas marcantes de pimenta-preta, groselha vermelha, morangos e ameixas. Em boca, revela taninos redondos e sedosos, acidez equilibrada e um final elegante, complexo e persistente.
Mais do que uma excelente pontuação, os 93 pontos no Guia Descorchados representam o início de uma trajetória construída com paixão, identidade e respeito ao terroir. Um reconhecimento que reafirma o potencial da Desaforado Wines em criar vinhos autênticos, sofisticados e capazes de emocionar desde sua primeira safra.
Ficha Técnica — Desaforado Malbec Premium 2024
- Origem: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Composição: 90% Malbec + 7% Cabernet Franc + 3% Merlot
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso
- Altitude: 1.100 m.s.n.m.
- Álcool: 13,5%
- pH: 3.71
- Acidez Total: 6.75 g/L
- Açúcar Residual: 1.8 g/L
- Data de engarrafamento: 18/02/2025
- Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
